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Lister initiatives / alimentation

le Lun 24 Sep - 20:58
Quelques premiers exemples connus :

http://www.ville-guerande.fr/vivre/vie-associative/annuaire-des-associations/bien-etre/latelier-dodile-cuisine-bio
Odile s’est fixée trois objectifs. Utiliser des produits bio, avec des conseils sur les achats, la conservation, le respect de l’environnement. Cuire sans détruire ou comment protéger les nutriments essentiels, etc.. Et trouver un meilleur équilibre alimentaire en apprenant à composer des menus équilibrés, à varier les plaisirs culinaires, à utiliser des produits locaux.

https://www.facebook.com/lesamisdelacoopducoin/
Il s’agit d’une association loi 1901* à but non lucratif dont le but est de promouvoir une alimentation saine, de qualité et accessible à tous, tout en aidant au développement d’une agriculture locale respectueuse de l’environnement et des producteurs.

Les Consom’acteurs de la Presqu’île http://www.consom-acteurs.fr/
L’association n’est pas une AMAP (Association pour le Maintient de l’Agriculture Paysanne ) mais en soutenant les amaps, les producteurs et les amapiens, elle assure la pérennité de celles-ci). L’association offre un interlocuteur aux collectivités et organisations (mairie … subventions, prêt de salle, communication … )

L'association Un Plus Bio http://www.unplusbio.org/  est née en 2002 pour favoriser l’introduction d’une alimentation biologique et durable en restauration collective. Pionniers dans le développement de systèmes alimentaires au service du développement des territoires
Cantines bio : téléchargez le guide pratique des parents ! http://www.unplusbio.org/?smd_process_download=1&download_id=9447

L'association les potes au Roz' a ouvert le magasin La LocoMotive à St Malo de Guersac. Vous y trouverez des produits locaux, bio : légumes de saison, ....https://www.facebook.com/Les-potes-au-Roz-La-LocoMotive-1166445600147694/

Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne de  Levera http://www.amap44.org/amap-de-la-ferme-de-levera/

Les jardins de Domhéry : http://www.bio-legume.fr/
La ferme de Kerlan : https://www.labaule-guerande.com/la-ferme-de-kerlan.html
La ferme du Bois de Boulle : http://www.lafermeduboisdeboulle.fr

Pour Association de Consom'Acteur-rice-s, de Paysan-ne-s et d'associations Ecologistes & AMAPS NAZAIRIENNES http://acape-stnazaire.fr/

Panier bio solidaire : 16 points de livraison sur notre territoire : https://www.lespaniersbiosolidaires.fr/

Merci de rajouter ceux qui n'apparaissent pas
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Une marque bio & locale : BE REIZH

le Mar 4 Déc - 12:15
Exemple à suivre de très près : BE REIZH, la marque Bio bretonne



La marque partagée BE REIZH, créée par Initiative Bio Bretagne (IBB) et ses adhérents, accompagne les consommateurs reizh’ponsables dans leurs achats au profit de produits Bio et Bretons.



Lancée en 2016, la marque partagée Be Reizh rassemble et identifie les acteurs de la Bio bretonne sous une même bannière et avec des valeurs communes. Be Reizh est la seule marque de reconnaissance régionale bretonne qui rassemble des opérateurs de la filière Bio capables de revendiquer à la fois un mode de culture ou de fabrication Bio et un impact positif sur l’activité économique bretonne, un identifiant 100% Développement Durable : environnemental, économique et social.


Le site internet:
http://bereizh.ibb.bio/

La source de l'info : http://www.eco-bretons.info/la-marque-bio-bretonne-be-reizh-fete-ses-2-ans/?fbclid=IwAR1RRDPXFjeiqGiVk_gpdwWvcdghjAHBGuxKdSS53IEH8SPSYu6nuVLmwbA
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Re: Lister initiatives / alimentation

le Sam 22 Déc - 10:15
Exemple pour inspiration :

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Circuits courts économiques et solidaires

le Dim 3 Fév - 18:59
Un système d’échange économique fondé sur l’économie sociale et solidaire



Les Circuits Courts Economiques et Solidaires (CCES) concrétisent les échanges économiques basés sur les principes d’économie sociale et solidaire. Ces initiatives couvrent des secteurs très divers : agriculture, artisanat, alimentation... Leur point commun ? Valoriser le lien social, la coopération, la transparence et l’équité entre les acteurs de l’échange.

Les groupes de travail du Labo composés d’acteurs du terrain et d’experts se sont attachés à définir une approche ouverte des circuits courts à travers cette définition :
« Un Circuit court économique et solidaire (CCES) est une forme d’échange économique valorisant le lien social, la coopération, la transparence et l’équité entre les acteurs de l’échange. »
Les Circuits courts économiques et solidaires font naître une dynamique dans laquelle tous les acteurs de l’échange (producteur, distributeur, usager, consommateur ...) sont impliqués dans le temps. Présents dans divers domaines - énergie, finance, habitat, culture, alimentation, commerce, ... -, ils interagissent et développent des écosystèmes vertueux, tant localement qu’à distance, et contribuent à des transformations sociétales.

Cette définition est le fruit d’une réflexion basée sur l’analyse d’ initiatives de terrain qui font leur preuve (à retrouver dans les deux publications relatives aux CCES).
La vidéo à voir ici: https://vimeo.com/69169802

> Circuits courts économiques et solidaires


Les Circuits Courts Economiques et Solidaires (CCES) concrétisent les échanges économiques basés sur les principes d’économie sociale et solidaire. La charte des CCES, proposée par le Labo de l’ESS, permet à tout acteur économique et dans tout secteur d’activité de s’inscrire dans cette démarche.

Un système d’échange économique fondé sur l’économie sociale et solidaire

Les groupes de travail du Labo composés d’acteurs du terrain et d’experts se sont attachés à définir une approche ouverte des circuits courts à travers cette définition :
« Un Circuit court économique et solidaire (CCES) est une forme d’échange économique valorisant le lien social, la coopération, la transparence et l’équité entre les acteurs de l’échange. »
Les Circuits courts économiques et solidaires font naître une dynamique dans laquelle tous les acteurs de l’échange (producteur, distributeur, usager, consommateur ...) sont impliqués dans le temps. Présents dans divers domaines - énergie, finance, habitat, culture, alimentation, commerce, ... -, ils interagissent et développent des écosystèmes vertueux, tant localement qu’à distance, et contribuent à des transformations sociétales.

Cette définition est le fruit d’une réflexion basée sur l’analyse d’ initiatives de terrain qui font leur preuve (à retrouver dans les deux publications relatives aux CCES).

Chaque Circuit Court Economique Solidaire (CCES) peut avoir un impact positif sur quatre dimensions à géométrie variable : économique (formes d’organisations optimales, réduction ou limitation des intermédiaires), social (implication de tous dans l’échange, création ou maintien d’emplois non délocalisables, etc.), territoire (réemploi des ressources du territoire, proximité des acteurs, etc.) environnement (prise en compte des externalités des activités, valorisation des ressources inutilisées, etc.).

Les CCES entretiennent une dynamique vertueuse avec les autres axes de travail du Labo : Pôles Territoriaux de Coopération Economique (PTCE), les Nouvelles Formes d’Emploi (NFE), Banques et Territoires et la Transition Energétique Citoyenne (TEC).

Plus d'info sur
: http://www.lelabo-ess.org/-circuits-courts-economiques-et-solidaires-.html?fbclid=IwAR1CwhA2s2gXRALkCp2MJAdy2vUE43PHh23CnTr5LjqChK77oxEc48Z_llo
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Re: Lister initiatives / alimentation

le Lun 11 Mar - 16:24
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